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Um metabolismo colonial: alimentação, nutrição e extração no Malaui

Prof Megan Vaughan
Este seminário propõe a ideia de metabolismo colonial para entender como as comunidades rurais do Malauí adaptaram seus sistemas alimentares no meio do século XX e quais podem ser as consequências disso no contexto contemporâneo de insegurança alimentar e práticas agroindustriais. Este seminário destaca como as práticas de extração colonial devem ser situadas em dinâmicas socioecológicas mais amplas que incluem a violência lenta e a adaptação.
Professora Megan Vaughan é Professora de História Africana e Saúde no Institute of Advanced Studies da UCL. Ela ocupou anteriormente cargos nas Universidades de Cambridge e Oxford e iniciou sua carreira acadêmica lecionando na Universidade do Malauí. Seu trabalho interdisciplinar tem se concentrado principalmente na história do meio ambiente, agricultura, nutrição e gênero no Malauí e na Zâmbia. Ela também publicou sobre a história da medicina e psiquiatria colonial e sobre a escravidão no Oceano Índico. Sua pesquisa colaborativa mais recente, financiada pelo Wellcome Trust, examinou os aspectos sociais e históricos de doenças ‘crônicas’ na África Subsaariana (Vaughan, Adjaye-Gbewonyo e Mika, eds, Epidemiological Change and Chronic Disease in Sub-Saharan Africa, UCL Press, 2021).

Pontos de Aprendizagem

  • Como o conceito de Metabolismo Colonial nos ajuda a entender a extração colonial e as práticas alimentares em diferentes escalas? Como isso se relaciona à discussão de Tsing sobre o ‘Antropoceno Irregular’?
  • O que significa dizer que o colonialismo atuou de forma parasitária neste contexto?
  • Qual é o papel dos cientistas coloniais em apoiar/revelar o metabolismo colonial no Malauí?
  • Quais aspectos do sistema socioecológico tornam o metabolismo colonial, no que diz respeito ao consumo de cerveja e pequenos animais/insetos, viável e quais tipos de relações multi-especiais estão em jogo?
  • Como as diferenças de trabalho de gênero impactaram as práticas alimentares no Malauí?
  • Quais são as diferenças (ou semelhanças) entre um Metabolismo Colonial e o Metabolismo da Monsanto/Bayer? Qual é o papel da perda de biodiversidade e da potencial toxicidade no último?
  • De que maneira os métodos agroecológicos podem ajudar a vislumbrar um metabolismo pós-colonial?

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